Ebook Télécharger Viandes et gibiers, by Anneka Manning

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Viandes et gibiers, by Anneka Manning

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Détails sur le produit

Broché: 192 pages

Editeur : Larousse (7 novembre 2012)

Collection : Comme un chef

Langue : Français

ISBN-10: 2035877768

ISBN-13: 978-2035877765

Dimensions du produit:

19,2 x 2 x 24 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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Je ne cuisinais pas beaucoup de viande et j'avais toujours l'idée que c'était long et compliqué… plus maintenant !Des plats classiques ou exotiques, des astuces et des variantes. Toutes les recettes que j'ai essayées étaient délicieuses, les proportions parfaites.Au début du livre c'est cours de découpe et apprentissage des morceaux de chaque animal

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