Wednesday, June 17, 2015

Téléchargement Gratuit LE GRAND LIVRE DE CUISINE MEDITERRANEE - PETIT REL, by Franck Cerutti Christophe Martin

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Détails sur le produit

Relié: 1083 pages

Editeur : Ducasse - Alain Ducasse (4 décembre 2008)

Langue : Français

ISBN-10: 2848440465

ISBN-13: 978-2848440460

Dimensions du produit:

25 x 5,5 x 19 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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J'ai decouvert les ouvrages de Alain DUCASSE lors d'un repas dans un restaurant à Chateaubourg (un petit bijou de simplicité "la cantine" à Chateaubourg). Le chef les utilisent comme référence à sa propre cuisine.La cuisine méditerrannéenne plait à tout. Il n'y a donc jamais de déception. Mieux vaut toutefois être familier de la cuisine pour ce servir des "bibles" de A DUCASSE.Rien à redire. Je suis vraiment un inconditionnel.

Comme tous les livres de Ducasse, c'est une référence et un ouvrage exemplaire. Les recettes sont claires, détaillés, pro. La présentation est irréprochable. Indéniablement l'un de mes meilleurs ouvrages. N'est pas destiné à des débutants.

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